Lördagsfika före konsert och söndagsfika med rebusar!

På lördag och söndag är Forsbymontern fylld med gosaker och från köket kommer matiga smörrebröd på beställning.
OBS! Vi stänger kl 1500 på lördag inför kvällens konsert Fin de siècle som börjar kl 1900 i Stora Kvarnsalen.
Här bokar du biljetter http://simplesignup.se/event/62831

 På söndag öppet mellan 11-17  under Rebusrundan: Ta en tur i vackra Fjärdhundraland och lös våra finurliga rebusar!
 Här hämtar du Startkort & Karta för rebusrundan 2015

Fredagspizza den 31 juli

Veckorna rusar fram! Nu är det fredag igen och vi står beredda vid ugnen från kl 1800 med våra långjästa pizzor Margherita, Melanzane, Napoletana, Calamare, Salsiccia e patate och Taleggio/Pancetta.
Efter pizzan kan en Tiramisu  med  Limoncello smaka gott…
Vid fint väder finns några platser kvar uppe vid kvarndammen! Vänligen boka på 0703-798099

Onsdagsmiddag 29 juli

Från kl 18.30 serverar vi en trerätters meny med
Ugnsbakade rödbetor med chèvrekräm på ost från Vallgarn, citronsmör, dill och rågbrödskrisp
Ungtuppsrulad fylld med tuppens lever, ratatouille och svart ris med parmesan
Fläderblomskaka med jordgubbar och vaniljkräm

Några platser kvar! Vänligen boka bord på 0703-798099

Helg med gofika 25 och 26 juli

Trotsa regnet och ta en tur ut till kvarnen! Pass på att sitta ute vid kvarndammen innan regnet. När det kommer, njut av gofikan och varandras sällskap i Öfre kaffesalongen en trappa upp.
Forsbymontern är fylld med allehanda gosaker, och kallskänken med nyttigheter till matiga smörrebröd.

Fredagspizza vid kvarndammen 24 juli

Passa på! Fredagskväll blir det kvällssol och pizza vid kvarndammen, och när solen går ner tänder vi en brasa.
Från kl 1800 gräddas våra långjästa pizzor;
Margherita, Napoletana, Melanzane, Salsiccia e patate och Taleggio e Pancetta

Några platser kvar; Vänligen ring och boka på 0703-798099

Onsdagsmiddag 22 juli

Från kl 18.30 serverar vi denna fyrarättersmeny

Panzanella – Sallad på buffelmozarella, Sörgårdens tomater och Forsby Kvarn baguettebröd
Ravioli – hemgjorda knyten fyllda med ricotta, citron och mynta
Ciderbräserad lammstek med kaprissås
Fläderblomskaka med jordgubbar och gräddvaniljkräm

Vänligen boka bord på 0703-798099

Fredag och pizza

Nu är det fredag med pizza på Forsby Kvarn igen!
Vi börjar  gräddningen av våra långjästa pizzor kl 18
Och pizzorna är
Margherita – buffelmozarella med körsbärstomater och färsk basilika
Napoletana – sardell och färsk chilipeppar
Melanzane – ugnsrostad aubergine
Salsiccia e patate -Franzéns korv och tunna skivor potatis med rosmarin
Taleggio/Pancetta- italiensk kittost smälter samman med tunna skivor av Franzéns rökta sidfläsk

Vänligen boka bord på 0703-798099

Onsdagsmiddag 15 juli

Från 18.30 serverar vi denna trerätters meny:
Stekt abborrfilé från Mona &  Ivans Fisk,  Rödbeta med riven getost, Suovas på rostat knäckebröd  och ett litet Renblodmuffins med lingon.
Ungtupprulad fylld med tuppens lever och smörstekt salvia, ratatouille och svart ris.
Fläderblomskaka med jordgubbar.

Några platser kvar, vänligen boka på 0703-798099.
Välkomna!

Onsdagsmiddag 8 juli

Från kl 18.30 serverar vi
Kvarnens Stjärnskott – Abborre på Forsby Kvarn Råg
Ungtuppsrulad, ratatouille och svart ris med parmesan
Fläderblomskaka med jordgubbar och vaniljkräm

Vänligen boka bord på 0703-79 80 99

Välkommen!

Sommarkväll och fredagsmys med pizza vid kvarndammen 3 juli

Kl 18 börjar vi gräddningen av våra goda pizzor!
Margherita med buffelmozarella, körsbärstomater och färsk basilika
Melanzane med ugnsrostad aubergine
Napoletana med sardeller och chilipeppar
Taleggio/Pancetta med italiensk kittost och sidfläsk från Franzéns Charkuterier
Salsiccia e patate- Franzéns korv med potatis och rosmarin

Som efterrätt
Tiramisu
Crème caramel

Vänligen, boka bord på 0703-798099
Välkomna!