Kategoriarkiv för Forsby kvarn kafé
Lördagsfika före konsert och söndagsfika med rebusar!
På lördag och söndag är Forsbymontern fylld med gosaker och från köket kommer matiga smörrebröd på beställning. OBS! Vi stänger kl 1500 på lördag inför kvällens konsert Fin de siècle som börjar kl 1900 i Stora Kvarnsalen. Här bokar du … Läs mer
Fredagspizza den 31 juli
Veckorna rusar fram! Nu är det fredag igen och vi står beredda vid ugnen från kl 1800 med våra långjästa pizzor Margherita, Melanzane, Napoletana, Calamare, Salsiccia e patate och Taleggio/Pancetta. Efter pizzan kan en Tiramisu med Limoncello smaka gott… Vid fint väder … Läs mer
Onsdagsmiddag 29 juli
Från kl 18.30 serverar vi en trerätters meny med Ugnsbakade rödbetor med chèvrekräm på ost från Vallgarn, citronsmör, dill och rågbrödskrisp Ungtuppsrulad fylld med tuppens lever, ratatouille och svart ris med parmesan Fläderblomskaka med jordgubbar och vaniljkräm Några platser kvar! … Läs mer
Helg med gofika 25 och 26 juli
Trotsa regnet och ta en tur ut till kvarnen! Pass på att sitta ute vid kvarndammen innan regnet. När det kommer, njut av gofikan och varandras sällskap i Öfre kaffesalongen en trappa upp. Forsbymontern är fylld med allehanda gosaker, och … Läs mer
Fredagspizza vid kvarndammen 24 juli
Passa på! Fredagskväll blir det kvällssol och pizza vid kvarndammen, och när solen går ner tänder vi en brasa. Från kl 1800 gräddas våra långjästa pizzor; Margherita, Napoletana, Melanzane, Salsiccia e patate och Taleggio e Pancetta Några platser kvar; Vänligen … Läs mer
Onsdagsmiddag 22 juli
Från kl 18.30 serverar vi denna fyrarättersmeny Panzanella – Sallad på buffelmozarella, Sörgårdens tomater och Forsby Kvarn baguettebröd Ravioli – hemgjorda knyten fyllda med ricotta, citron och mynta Ciderbräserad lammstek med kaprissås Fläderblomskaka med jordgubbar och gräddvaniljkräm Vänligen boka bord … Läs mer
Fredag och pizza
Nu är det fredag med pizza på Forsby Kvarn igen! Vi börjar gräddningen av våra långjästa pizzor kl 18 Och pizzorna är Margherita – buffelmozarella med körsbärstomater och färsk basilika Napoletana – sardell och färsk chilipeppar Melanzane – ugnsrostad aubergine … Läs mer
Onsdagsmiddag 15 juli
Från 18.30 serverar vi denna trerätters meny: Stekt abborrfilé från Mona & Ivans Fisk, Rödbeta med riven getost, Suovas på rostat knäckebröd och ett litet Renblodmuffins med lingon. Ungtupprulad fylld med tuppens lever och smörstekt salvia, ratatouille och svart ris. … Läs mer
Onsdagsmiddag 8 juli
Från kl 18.30 serverar vi Kvarnens Stjärnskott – Abborre på Forsby Kvarn Råg Ungtuppsrulad, ratatouille och svart ris med parmesan Fläderblomskaka med jordgubbar och vaniljkräm Vänligen boka bord på 0703-79 80 99 Välkommen!
Sommarkväll och fredagsmys med pizza vid kvarndammen 3 juli
Kl 18 börjar vi gräddningen av våra goda pizzor! Margherita med buffelmozarella, körsbärstomater och färsk basilika Melanzane med ugnsrostad aubergine Napoletana med sardeller och chilipeppar Taleggio/Pancetta med italiensk kittost och sidfläsk från Franzéns Charkuterier Salsiccia e patate- Franzéns korv med … Läs mer