Bloggarkiv
Fredagspizza 5 september
Pizza Margherita, Napoletana, Calamare och Taleggio/pancetta Tiramisù För bordsbokning vänligen ring 0703 78 80 99 Välkomna!
Onsdagskafé 3 september
Eftersom kocken repeterar inför Scenkonst Sörmlands invigning av den nya konsertscenen i Eskilstuna håller vi restaurangen stängd men kaféet öppet ikväll! Välkommen till Forsby Kvarn Kafé på en Croque Monsieur och gott fikabröd! Öppet från 17-21 … Läs mer
Fredagspizza 29 aug Kvällssol vid kvarndammen
Än kan du njuta av sensommarens kvällssol vid kvarndammen! Från kl 18.00 serverar vi pizzor med hemlagad tomatröra, buffelmozarella, körsbärstomater och färsk basilika som i Margherita. Napoletana med salta sardeller och pepprig chili eller Taleggio/Pancetta, där den smakrika kittosten smält … Läs mer
Onsdagsmiddag 27 aug Kvällssol och brasa vid kvarndammen
Från kl 1800 serveras Oxrulader i tomatsås på ytterlår från Åsby Kött och Vilt med korv och pancetta från Franzéns Charkuterier , bönskörd från Mälby Trädgård och ugnsrostad potatis. Blåbärs-marängrulle. För bordsbokning, vänligen ring; 0703-79 80 99 Välkomna!
Fredagspizza 22 aug Sensommar vid kvarndammen
Njut av sensommarens kvällssol vid kvarndammen! Från kl 18.30 serverar vi pizzor med hemlagad tomatröra, buffelmozarella, körsbärstomater och färsk basilika som i Margherita. Napoletana med salta sardeller och pepprig chili eller Taleggio/Pancetta, där den smakrika kittosten smält samman med orökt … Läs mer
Onsdagsmiddag 20 aug Sensommarskörd
Från kl 18.30 serverar vi Helstekt griskotlett från Åsby till vaxbönor, haricots verts och bondbönor från Mälby Trädgård samt ugnsrostad potatis och körsbärstomater från Sörgården Grönt. Svartvinbärspaj på bär från Forsby Kvarns trädgård med vanilj/citrongrädde. Boka gärna bord på 0703-79 … Läs mer
Fredagsmiddag 15 augusti
Pollo alla Marengo eller ”om Napoleon hade segrat i Forsby” Ungtupp från Hagby i kräftsås med pärllökar och champinjoner Forsby Kvarns pizzor Margherita, Napoletana, Taleggio/pancetta och Gorgonzola/salate rosso
Onsdagsmiddag 13 augusti
”Ungtupp som i Mâcon och Forsby!” Ugnsstekt ungtupp med pärllökar och champinjoner. Petite-choux med hallon och citron/vaniljkräm. För bordsbokning vänligen ring 0703 79 80 99 Välkomna!
Fredagsmiddag 8 augusti
Varmrökt lax med färskpotatis och rödbetssallad Pizza Margherita, Napoletana, Taleggio pancetta och Gorgonzola. Crème caramel För bordsbokning vänligen ring 0703 79 80 99 Välkomna!
Onsdagsmiddag 6 Augusti
Ragú alla Napoletana Långkokt högrev, revbensspjäll och salsiccia i tomatsås, serveras med casareccia och sallad. Charlotte med svarta vinbär. För bordsbokning vänligen ring 0703 79 80 99 Välkomna!