Fredagslunch 31 maj
Lammrygg i senapsbuljong med persiljerot och rostad potatis
Bavette alla Papalina, ”Påvens lilla mössa” –
Pasta med kokt skinka och ärtor i krämig gräddsås med parmesan.
I Forsbymontern:
Forsby Kvarnbulle, rabarbermuffins, rabarbertarte med grädde, frötosca och citronpaj