Varmrökt lax som onsdagsmiddag 15 aug
Från kl 18 serverar vi:
Varmrökt lax med majonnäs till dill- och persiljekryddade rödbetor från Mälby Trädgård, marinerade i balsamvinäger och färskpotatis.
Till efterrätt:
Plommonpaj med vispgrädde
I Forsbymontern:
Svartvinbärskaka
Citronpaj med marängtäcke
Forsby Kvarnbullar
Snoddas de luxe
Spröda Hästskor
Forsby Kvarnhjul
Från kallskänken:
Smörgås på surdegsbröd: Forsby Kvarn Grova eller Forsby Kvarn Ljusa med ost eller skinka.