Onsdagsmiddag 3 juli
Från 18.00 serveras
Lammlägg i kaprissås och färskpotatis
Ungtuppsrullad på lårfilé från Hagby Fågelfarm,
ratatouille och svart ris med Parmesan
Sallad från Mälby Trädgård och Pecorino della Maremma
Kräm på vit choklad till färska jordgubbar
Forsbymontern är fylld med Forsby Kvarnbullar, jordgubbskaka med grädde, citronpaj och tre sorters kakor