’Julmat på vårt vis’ onsdagen den 16 dec
Julmat på vårt vis
Onsdagen den 16 dec serverar vi ‘Julmat på vårt vis’ tillagad på lokala råvaror med julens kryddor. Några få platser kvar…
Boka bord på 0703-798099
Löjrom från Mona & Ivans Fisk serverad på Birgers vis.
Till det ett glas Champagne.
Ungtuppleverterrine till Forsby Kvarn Baguette.
Till det ett glas Gewurztraminer.
Confiterat älginnanlår från Refvelsta
Vintersallad på pumpa från Mälby Trädgård
Crema catalana con naranja – Katalansk kräm smaksatt med apelsin
Zuccotto – Florentinsk kaka