Helgfika 20-21 0kt
Kallskänkan föreslår:
På vårt mörka surdegsbröd Forsby Kvarn Grova;
Rökt lax med hemgjord majonäs
Rökt leverkorv med syrad gurka
Comté med fikonmarmelad och pekannöt
På Forsby Kvarn Ljusa surdegslimpa;
Kokt Bayonneskinka med dijonsenap
Ost och skinka; Comté och Bayonne
På rostat spisbröd:
Rökt flundra med rödlök och dill
I Forsbymontern:
Lingonpaj med ricotta
Pinocchiobakelse med hallongrädde
Forsby Kvarnbulle
Solrossnitt
Smältande ögonblick
Spröda hästskor
Välkomna, Ibba Andersson