Fredagslunch 7 september
Fredags lunch 7 september
Septembergryta: Vitvinskokt högrev med Blek Taggsvamp, Kantarell och Karl-Johan till ugnsrostad persiljepotatis och rödbetor.
Hemlagad Älgpölsa från Per-Erics Livs över rostad potatis, rökt sidfläsk och timjan.
I Forsbymontern
Chokladfondant med hallongrädde
Forsby Kvarnbullar
Spröda Hästskor
Solrossnittar
Mandelruta