Pizza eller gofika



♥Fredagar gräddar vi våra långjästa pizzor från kl 17 hela säsongen: vår, sommar som höst med bl.a charkuterier från Franzéns Charkuterier.
Forsby Kvarn Kafé har serveringstillstånd.
Vänligen boka bord eller hämtpizza med ett sms till: 0703-798099.
Vi tar emot max 8 pers/sällskap.
OBS! På sommaren blir vi snabbt fullbokade , så boka i god tid; minst två veckor i förväg! Detsamma gäller för hämtpizza; alla fredagar kan Du nämligen hämta Din fredagspizza! Se Hämtpizzameny till vänster. Beställ på 0703-798099 (endast sms).

 

 

♥Lördagar och söndagar har vi gofika kl 12-16. Då har vi fyllt Forsbymontern med Forsby Kvarn citronbullar, tarter samt stora eller små och mjuka som spröda kakor.
Från  kl 12-15 kan man beställa ur vår meny ’ Sovel med bröd’. Vi förädlar lokalt producerade råvaror som grönsaker från Mälby Trädgård och Sörgården Grönt, vilt från Refvelsta Gods, charkuterier från Åsby Kött & Vilt eller mer långväga delikatesser från Italspain Delikatesser AB och Divin Oil.  Det kan vara hemgravad färölax  till en grönsallad med ärtpesto, eller lantpaté på Linderödsgris med syrad gurka och picklad rödlök till Forsby Kvarn Grova. Eller varför inte en gräddig burrata med vitlöksbrässerade körsbärstomater till Forsby Kvarn baguette? Ibland finns också en varmrätt på menyn.
Vi anpassar utbudet  efter säsong och publiktillströmning.
Under sommarmånaderna är vårt utbud därför något mindre än under vår och höst, men utan avkall på kvaliteten.

Design: Mats Thorburn/underhuset.com