• Kvarnen från Öfre Kvarndammen
  • 10647234_10152256356231073_8255651069059074726_n
  • IMG_1405
  • Sensommarskörd
  • Guldbullen vid dammen
  • Ricotta con spinaci

Forsby kvarn kafé

I den gamla kvarnens tillbyggnad från början av 1900-talet,
öppnades våren 2012 Forsby Kvarn Kafé.
Då hade skickliga lokala hantverkare grävt, gjutit, snickrat samt dragit elledningar och rör av alla de slag i över ett år!
Samma år stod också kvarnens exteriöra upprustning klar efter ett tredje Byggnadsvårdsläger.
Skimrande gräddvit ligger kvarnen nu och lyser i dalsänkan utefter Örsundaån.

Forsby Kvarn Kafé med omgivning är en oas. Här kan Du sitta ner och bara vara…

Varmt välkomna, Ibba Andersson
P.S – Ja! Forsby Kvarn Citronbulle har vunnit guld i Eldrimners öppna SM i Mathantverk 2014 med maxpoäng och motiveringen:
Bullen var fantastiskt vacker och smaken levde upp till samma nivå.

 


11 april 2012 av matst

Design: Mats Thorburn/underhuset.com