Onsdagsmiddag 27 aug Kvällssol och brasa vid kvarndammen
Från kl 1800 serveras
Oxrulader i tomatsås på ytterlår från Åsby Kött och Vilt med korv och pancetta från Franzéns Charkuterier , bönskörd från Mälby Trädgård och ugnsrostad potatis.
Blåbärs-marängrulle.
För bordsbokning, vänligen ring; 0703-79 80 99
Välkomna!
Fredagspizza 22 aug Sensommar vid kvarndammen
Njut av sensommarens kvällssol vid kvarndammen!
Från kl 18.30 serverar vi pizzor med hemlagad tomatröra, buffelmozarella, körsbärstomater och färsk basilika som i Margherita.
Napoletana med salta sardeller och pepprig chili eller Taleggio/Pancetta, där den smakrika kittosten smält samman med orökt sidfläsk från Franzéns Charkuterier.
Till efterrätt blir det fransk päronpaj med vanilj/citrongrädde.
Boka gärna bord på 0703-79 80 99
Välkomna!
Kategorier: Forsby kvarn kafé |
Onsdagsmiddag 20 aug Sensommarskörd
Från kl 18.30 serverar vi
Helstekt griskotlett från Åsby till vaxbönor, haricots verts och bondbönor från Mälby Trädgård samt ugnsrostad potatis och körsbärstomater från Sörgården Grönt.
Svartvinbärspaj på bär från Forsby Kvarns trädgård med vanilj/citrongrädde.
Boka gärna bord på 0703-79 80 99
Välkomna!
Kategorier: Forsby kvarn kafé |Fredagsmiddag 15 augusti
Pollo alla Marengo eller ”om Napoleon hade segrat i Forsby”
Ungtupp från Hagby i kräftsås med pärllökar och champinjoner
Forsby Kvarns pizzor
Margherita, Napoletana, Taleggio/pancetta och Gorgonzola/salate rosso
Onsdagsmiddag 13 augusti
”Ungtupp som i Mâcon och Forsby!”
Ugnsstekt ungtupp med pärllökar och champinjoner.
Petite-choux med hallon och citron/vaniljkräm.
För bordsbokning vänligen ring 0703 79 80 99
Välkomna!
Kategorier: Forsby kvarn kafé |Fredagsmiddag 8 augusti
Varmrökt lax med färskpotatis och rödbetssallad
Pizza Margherita, Napoletana, Taleggio pancetta och Gorgonzola.
Crème caramel
För bordsbokning vänligen ring 0703 79 80 99
Välkomna!
Kategorier: Forsby kvarn kafé |
Onsdagsmiddag 6 Augusti
Ragú alla Napoletana
Långkokt högrev, revbensspjäll och salsiccia i tomatsås, serveras med casareccia och sallad.
Charlotte med svarta vinbär.
För bordsbokning vänligen ring 0703 79 80 99
Välkomna!
Kategorier: Forsby kvarn kafé |
Onsdagsmiddag 30 juli
Tagliatelline med citron och basilika.
Helstekt kotlettrad med auberginrulad på tomatsås.
Bigné al Limone.
För bordsbokning vänligen ring – 0703 79 80 99
Välkomna!
Kategorier: Forsby kvarn kafé |Fredag den 25 juli Pizza vid kvarndammen
Pizza Margherita, Napoletana, Calamare, Taleggio e pancetta och Gorgonzola e salate rosso
Varmrökt lax, bakade rödbetor och dilldoftande nypotatis
Zuppa Inglese
Crème Caramel
Onsdagsmiddag 23 juli Gnocchi vid kvarndammen
Hemlagade gnocchi med mortlade sardeller, vitlök och peperoncino samt
Ungtupp som rulad med salvia och taleggio till ratatouille
Hallonmoussetårta
Zuppa Inglese
För bordsbokning ring 0703 79 80 99
Välkomna!
Kategorier: Forsby kvarn kafé |